平成26年度 島田市茶審査会
島田市茶業振興協会(会長 島田市長染谷絹代)では、島田市内の茶生産者が、荒茶生産技術を競い、品質の向上及び生産技術の向上を図ることを目的として、島田市茶審査会を開催しました。
本年度は普通煎茶の部に15点、深蒸し煎茶の部に37点の出品があり、県志太榛原農林事務所やJA大井川の職員、茶業青年団長など7人の審査員により、お茶の形状や香り、味など4項目での審査が行なわれました。
審査員からは、「普通煎茶の部では全体的に深蒸し風のお茶が多かったが、上位のお茶については、細よれで形状がしっかりしており、味も甘味、渋味など調和のとれた感じがあり、深蒸し煎茶の部では全体的に製造技術が揃って良く、特に上位のお茶については細よれで、爽快でうま味を感じるものが多かった。」との評価がありました。
【普通煎茶の部】 出品点数:15点
入賞者
等級 | 出品者 | 地区名 |
---|---|---|
優等 | 神鵜茶農業協同組合 | 島田市神座 |
1等 | 美緑園伊久美茶農業協同組合 | 島田市伊久美 |
2等 | 大池剛弘 | 島田市神尾 |
3等(1席) | 松本安雄 | 島田市切山 |
3等(2席) | 農事組合法人笹間製茶ホタル園 | 島田市川根町笹間上 |
【深蒸煎茶の部】 出品点数:37点
入賞者
等級 | 出品者 | 地区名 |
---|---|---|
優等 | 三浦克暢 | 島田市切山 |
1等(1席) | 永田憲三 | 島田市金谷猪土居 |
1等(2席) | 船木第一茶農業協同組合 | 島田市岡田 |
2等(1席) | 志戸呂茶農業協同組合 | 島田市志戸呂 |
2等(2席) | 丸大茶農業協同組合 | 島田市大代 |
2等(3席) | 下湯日茶農業協同組合 | 島田市湯日 |
3等(1席) | 堀沢行夫 | 島田市阪本 |
3等(2席) | 永井重光 | 島田市横岡 |
3等(3席) | 湯日第一茶農業協同組合 | 島田市湯日 |
3等(4席) | 長島製茶協同組合 | 島田市伊久美 |